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2 articles avec tartines

Tartines de sots-l'y-laisse

Tartines de sots-l'y-laisse

Vous connaissez les sots-l'y-laisse? C'est à mon avis, le meilleur morceau du poulet. On les trouve de chaque côté de la carcasse, juste en-dessus du croupion. C'est un morceau peu connu mais franchement délicieux. J'en ai trouvé de grands sacs congelés...

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Tartines à la mousse de thon

Tartines à la mousse de thon

Ingrédients: Pour 10 tartines 10 tranches de pain 1 boîte de thon à l'eau 4 cs de blanc battu 2 cs de mayonnaise 2 cs de jus de citron 2-3 cc de câpres sel Préparation: Mettre le thon, le blanc battu, la mayonnaise et le citron dans le bol d'un hachoir....

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