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13 articles avec poulet

Brochettes de poulet aux cachuètes

Brochettes de poulet aux cachuètes

Bon, je sais, j'avais dit pas de poulet sauce cacahuètes... Ben voilà, il restait des cacahuètes de la St-Nicolas alors j'ai craqué... Et c'était divin! Attention, c'était un peu fort, sûrement le gingembre et les enfants ont pas franchement adoré......

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Tartines de sots-l'y-laisse

Tartines de sots-l'y-laisse

Vous connaissez les sots-l'y-laisse? C'est à mon avis, le meilleur morceau du poulet. On les trouve de chaque côté de la carcasse, juste en-dessus du croupion. C'est un morceau peu connu mais franchement délicieux. J'en ai trouvé de grands sacs congelés...

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Poulet fermier au chou en cocotte

Poulet fermier au chou en cocotte

Envie de changer un peu du poulet grillé? Voici une recette d'un excellent poulet fermier en cocotte. Je trouve que l'hiver se prête bien à ce genre de cuisson et ça change un peu du traditionnel poulet au four non? Ingrédients: Pour 4 personnes 1 poulet...

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Poulet à l'origan et au romarin

Poulet à l'origan et au romarin

Ce soir, je vous présente ma recette de poulet préférée! En principe, quand on le prépare, mon mari le coupe en "crapaudine", je prépare la marinade et le fais mariner et c'est lui qui le cuit au grill. Du travail d'équipe quoi... ;-) Mais bon aujourd'hui,...

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Ailes de poulet et frites de légumes

Ailes de poulet et frites de légumes

Vite fait, bien fait, un plat qui plait aux enfants. C'est génial de manger les légumes comme des frites avec les doigts! Ingrédients: Pour 3 personnes (2 adultes et 1 enfant) 10 ailes de poulet ( 3-4 par adultes et 2 par enfants) 1 rutabaga 4-5 racines...

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