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25 articles avec plat complet

Poulet fermier au chou en cocotte

Poulet fermier au chou en cocotte

Envie de changer un peu du poulet grillé? Voici une recette d'un excellent poulet fermier en cocotte. Je trouve que l'hiver se prête bien à ce genre de cuisson et ça change un peu du traditionnel poulet au four non? Ingrédients: Pour 4 personnes 1 poulet...

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Pâtes fleuries au thon et chou-rave

Pâtes fleuries au thon et chou-rave

Ingrédients: Pour 3-4 personnes 1 bol de grosses pâtes plates 1 petite boîte de thon à l'eau 6 - 7 tomates séchées à l'huile 1 chou-rave 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette avec les fleurs sel 1 cs d'huile (prise dans le bocal de tomates) Préparation:...

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Nouille de riz au canard et légumes

Nouille de riz au canard et légumes

J'ai commandé chez mon fournisseur de légumes bio quelques shiitakés et des pousses de soja qui poussent directement chez lui, dans notre région :-) Cool non? En plus, le canard était en action chez le boucher. Pour le coup une petite recette d'inspiration...

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Bouilli de boeuf

Bouilli de boeuf

Fin de l'hiver, c'est le dernier moment pour profiter d'un bon bouilli de bœuf! Ingrédients: pour 4 personnes 1 kg bouilli de bœuf 1/2 chou frisé 1/2 chou-rave 1/2 navet 2 patates ferme 2 carottes 2-3 oignons 2 feuilles de laurier 8 graines de poivre...

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Tartines d'avocat, œuf et jambon cru

Tartines d'avocat, œuf et jambon cru

Ingrédients: Pour 3 adultes 9 tranches de pain paillasse 2 avocats 1/2 citron vert 1 oignon rouge 3 œufs durs 4 tranches de jambon cru sel Préparation: Mixer l'avocat avec le jus du demi citron vert. Saler. Couper le jambon cru en lanière. Couper les...

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Choucroute à la bière

Choucroute à la bière

Nous on aime la choucroute quand elle a du goût! Pas question de manger une choucroute fade! Pour avoir le petit goût acidulé que l'on aime tant, rien de tel que de la cuire dans la bière. MIAM un pur régal! Ingrédients: Pour 6 personnes 1 kg de choucroute...

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