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7 articles avec oeufs

Omelette au fromage et aux poireaux

Omelette au fromage et aux poireaux

Ce soir, pas envie de cuisiner pendant des heures. Une bonne omelette fera donc parfaite l'affaire. J'ai testé pour la première fois une omelette au fromage et aux poireaux. Elle a fait l'unanimité et c'était super simple à faire. Pour la cuire, j'ai...

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Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin

Dans mon livre "Mémoniak", ils proposaient une recette appelée "Galette de l'ouest". Ce plat se cuisinait avec des galettes de sarrasin et des légumes surgelés. La galette aux légumes ne m'a pas vraiment séduite; mais par contre, elle m'a rappelée la...

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Oeufs pochés à la tomate

Oeufs pochés à la tomate

Il y a quelque temps, je suis tombée sur une magnifique photo de tomates anciennes mijotant dans une cocotte. Cette photo m'a tout de suite mis l'eau à la bouche et voici plusieurs mois que je me dis: "Il me faut faire cette recette avant qu'on ait plus...

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Omelette aux carottes

Omelette aux carottes

Ingrédients: Pour 4 personnes 4 œufs 5-6 carottes 1 oignon nouveau 1 cs de beurre 2 cs de demi-crème sel et poivre Préparation: Peler et râper les carottes. Couper l'oignon nouveau en rondelles. Casser les œufs dans un bol et les mélanger avec la demi-crème....

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Tartines d'avocat, œuf et jambon cru

Tartines d'avocat, œuf et jambon cru

Ingrédients: Pour 3 adultes 9 tranches de pain paillasse 2 avocats 1/2 citron vert 1 oignon rouge 3 œufs durs 4 tranches de jambon cru sel Préparation: Mixer l'avocat avec le jus du demi citron vert. Saler. Couper le jambon cru en lanière. Couper les...

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Oeufs en cocotte

Oeufs en cocotte

Oeufs en cocotte, cornettes, artichauts et vinaigrette Oeufs en cocotte Prêts pour le four! Les ingrédients nécessaires Une petite recette pas très régime mais super bonne ;-) Ingrédients: 4 oeufs 8 tranches de lard 16 feuilles de basilic 8 cs de demi-crème...

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