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15 articles avec dessert

Milanais et biscuits au chocolat

Milanais et biscuits au chocolat

Et voilà, on a fait nos biscuits de Noël! Bien sûr, les traditionnels Milanais (recette du Croqu'menus) et pour varier un peu des biscuits au chocolat (même recette que celle des Milanais du Croqu'Menus mais à la place du citron, j'ai mis 3 cs de cacao...

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Swirl bread ou pain aux fruits secs

Swirl bread ou pain aux fruits secs

En regardant les pubs reçues dans notre boîte aux lettres, j'ai trouvé un fascicule Migros "Faisons de la pâtisserie, fêtons tous ensemble". En le feuilletant, j'ai découvert une jolie recette "le Swirl bread" ou tresse aux fruits secs. Un peu à court...

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Crème mangue-orange-safran

Crème mangue-orange-safran

Cette semaine, j'ai fait un super bon tartare de saumon à la mangue. J'avais acheté une de ces mangue "extra" au magasin et elle faisait 2x la taille d'une mangue standard. Je n'ai donc employé qu'une demie mangue pour le tartare de saumon et j'avais...

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Tarte aux pruneaux

Tarte aux pruneaux

Ingrédients: env. 20 pruneaux 1 oeuf 2 dl de crème entière ou demi-crème 1 sachet de sucre vanillé 1-2 cs de sucre roux 1 abaisse de pâte brisée ou feuilletée Préparation: Couper les pruneaux en deux et les dénoyauter. Poser la pâte sur la plaque à gâteaux...

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Feuilleté aux pommes façon strudel

Feuilleté aux pommes façon strudel

Les premières pommes du jardin sont prêtes! Miam! Maintenant commence la saison des compotes, des tartes, des feuilletés, etc... Aujourd'hui, je vous donne une recette que j'ai inventée pour changer des tartes et des compotes. Je me suis inspirée du traditionnel...

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Tarte tatin

Tarte tatin

Dans cet article, je vous présente ma façon de préparer la tarte tatin. Je n'ai rien inventé mais je ne sais plus d'où me vient cette recette. Je la fais de tête depuis trop longtemps ;-) Ingrédients: 3-4 pommes (golden de préférence) 80 gr de sucre 40...

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Tourte aux nectarines et aux cerises

Tourte aux nectarines et aux cerises

L'autre jour sur une page Facebook de cuisine, une internaute a posté de magnifiques photos de sa tourte aux pêches. Ca faisait vraiment trop envie! Par bonheur, elle a aussi partagé sa recette. Je l'ai un peu modifiée pour la transformée en tourte nectarines-cerises....

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