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10 articles avec boeuf

Foie de boeuf au miel et aux endives

Foie de boeuf au miel et aux endives

De temps en temps, pour varier, j'essaie de proposer des abats. C'est très rare car en principe, ça ne remporte pas un franc succès. La semaine dernière, j'ai proposé du foie de boeuf au miel et aux endives à ma petite famille. Personnellement, j'ai trouvé...

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Wok de boeuf au citron vert

Wok de boeuf au citron vert

Ingrédients: Pour 2 adultes et 2 enfants 450 g d'émincé minute de boeuf 3-4 grosses carottes 2 oignons nouveaux 1 citron vert 1 cc de gingembre 4 cs de soja 2 cs d'huile 150 g de nouille asiatique Préparation: Faire mariner au frais pendant minimum 1...

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Ragoût de bœuf façon Loubia

Ragoût de bœuf façon Loubia

La loubia est un plat d'origine maghrébine se composant principalement de ragoût de bœuf et de haricots blancs. Il existe différentes façon de la préparer. En effet, chaque région a sa propre façon de faire.La recette ci-dessous ressemble à la loubia...

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Bouilli de boeuf

Bouilli de boeuf

Fin de l'hiver, c'est le dernier moment pour profiter d'un bon bouilli de bœuf! Ingrédients: pour 4 personnes 1 kg bouilli de bœuf 1/2 chou frisé 1/2 chou-rave 1/2 navet 2 patates ferme 2 carottes 2-3 oignons 2 feuilles de laurier 8 graines de poivre...

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Boulettes de viande aux épinards

Boulettes de viande aux épinards

Boulettes de viande aux épinards cuites au four Servir les boulettes avec des pâtes et une sauce tomate Les ingrédients nécessaires Ingrédients: 500 gr de viande hachée 8 tranches de lard à cuire 400 gr d'épinards frais 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boule...

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Côtes de bette farcies sur lit de riz

Côtes de bette farcies sur lit de riz

Côtes de bette farcies sur lit de riz Les ingrédients nécessaires Ingrédients: Du jardin: 4-5 côtes de bette 4-5 petites carottes thym romarin origan Du placard: 2 oignons 2 gousses d'ail 2 cs de pignon de pin 3 cs de chapelure 1 cube de bouillon de bœuf...

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