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Fonds d'artichauts à la feta

Fonds d'artichauts à la feta

Ingrédients: Pour 2 personnes 4 gros artichauts 100 gr de feta 1 cs de jus de citron 1 cs de gruyère râpé Préparation: Faire cuire les artichauts entiers pendant 30 min à la vapeur. Laisser refroidir. Enlever les feuilles, le foin et couper la tige. Déposer...

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Pâtes fleuries au thon et chou-rave

Pâtes fleuries au thon et chou-rave

Ingrédients: Pour 3-4 personnes 1 bol de grosses pâtes plates 1 petite boîte de thon à l'eau 6 - 7 tomates séchées à l'huile 1 chou-rave 2 gousses d'ail 1 botte de ciboulette avec les fleurs sel 1 cs d'huile (prise dans le bocal de tomates) Préparation:...

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Fajitas aux légumes et à la feta

Fajitas aux légumes et à la feta

Ingrédients: Pour 2 adultes et 1 enfant (5 fajitas) 5 fajitas 2 petites courgettes 3 oignons nouveaux 15-20 tomates cerises 4 tomates séchées 1 cc de cumin 3-4 brins de coriandre 200 gr de feta 1 cs d'huile d'olive sel Préparation: Couper les courgettes...

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Chili con carne version improvisation

Chili con carne version improvisation

L'autre jour, j'avais bien envie d'un petit chili con carne mais je n'avais pas de haricots rouges ni même de chili... Du coup, j'ai improvisé avec le fond des placards. En plus, j'ai cette super épice qu'une amie m'a ramené du Chili: la Merken. Cette...

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Poulet à l'origan et au romarin

Poulet à l'origan et au romarin

Ce soir, je vous présente ma recette de poulet préférée! En principe, quand on le prépare, mon mari le coupe en "crapaudine", je prépare la marinade et le fais mariner et c'est lui qui le cuit au grill. Du travail d'équipe quoi... ;-) Mais bon aujourd'hui,...

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Cabillaud sur légumes de printemps

Cabillaud sur légumes de printemps

Ingrédients: Pour 2 adultes et 1 enfant 400 gr de cabillaud 3 carottes 1 chou-pomme 5-6 radis 8-10 tomates cerises 1 oignon nouveau 6 pointes d'asperges sel & poivre 1 citron 1 cs de crème fraîche (facultatif) ciboulette Préparation: Pelez le chou-pomme...

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Asperges au lard

Asperges au lard

En plat principal, le soir, cette recette est vraiment top! Vous pouvez aussi la faire en entrée. Dans ce cas, comptez 1-2 fagots d'asperges par personne et servez avec du pain grillé. Ingrédients: Pour 2 adultes et 1 enfant 1 botte d'asperges fines 20...

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