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Swirl bread ou pain aux fruits secs

Swirl bread ou pain aux fruits secs

En regardant les pubs reçues dans notre boîte aux lettres, j'ai trouvé un fascicule Migros "Faisons de la pâtisserie, fêtons tous ensemble". En le feuilletant, j'ai découvert une jolie recette "le Swirl bread" ou tresse aux fruits secs. Un peu à court...

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Galettes de sarrasin

Galettes de sarrasin

Dans mon livre "Mémoniak", ils proposaient une recette appelée "Galette de l'ouest". Ce plat se cuisinait avec des galettes de sarrasin et des légumes surgelés. La galette aux légumes ne m'a pas vraiment séduite; mais par contre, elle m'a rappelée la...

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Feuilleté lardons-oignons

Feuilleté lardons-oignons

L'autre jour, je suis tombée sur la vidéo de la tresse aux lardons et fromage frais de "Minutebuzz". Cette vidéo m'a tellement fait saliver que j'ai cuisiné le lendemain une tresse aux lardons et au fromage frais. C'était divin! Un plaisir bien calorique...

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Infusion aux épices de l'Avent

Infusion aux épices de l'Avent

À l'approche des fêtes, quand commence le temps de l'Avent, je prépare volontiers une infusion ou parfois un thé aux épices. Toute la famille l'apprécie et nous le dégustons avec des pains d'épices, des biscômes, des caramels et bien sûr des mandarines....

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Foie de boeuf au miel et aux endives

Foie de boeuf au miel et aux endives

De temps en temps, pour varier, j'essaie de proposer des abats. C'est très rare car en principe, ça ne remporte pas un franc succès. La semaine dernière, j'ai proposé du foie de boeuf au miel et aux endives à ma petite famille. Personnellement, j'ai trouvé...

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Soupe carottes et panais

Soupe carottes et panais

Cette année, j'ai planté des panais dans mon jardin. C'est vraiment trop bon les panais! En plus, ça pousse facilement et ils sont toujours en terre, maintenant fin novembre. Bref, de quoi ce faire plaisir avec des bons légumes frais maison en hiver!...

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Saumon à l'oseille

Saumon à l'oseille

Souvent, le poisson est mal aimé... On aime pas trop ou alors on ne sait pas comment le cuisiner et finalement on le prépare toujours de la même façon. Pour ceux, qui me suivent depuis le début, vous avez constaté que j'en fait souvent et que j'essaie...

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