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Poulet au sirop d'érable

Poulet au sirop d'érable

Poulet au sirop d'érable ;-) Ingrédients: 6 pilons de poulet 5 gousses d'ail 60 ml de sirop d'érable 30 ml de miel 15 ml d'huile d'olive 30 ml de vinaigre de vin blanc sel Préparation: Déposer les pilons de poulet dans un plat allant au four. Mélanger...

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Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons Ingrédients: 500 gr de champignons de paris frais 1 bouquet de persil 1 oignon 1 gousse d'ail 1 dl de vin blanc 3 cs de crème fraîche 4 cs de parmesan rapé 1 cs de beurre 1 tasse de riz 1 cube de bouillon de volaille 1 cube de...

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Pâtisson à la poêle

Pâtisson à la poêle

Pâtisson à l'ail et au persil 2 petits pâtissons, 1/2 citron, du persil, 1 échalote et 1 gousse d'ail Voilà, les derniers pâtissons du jardin et probablement de l'année... Bien que peut-être, je me laisserai tenter par ceux du supermarché ;-) On en a...

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Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Tarte et roses aux pommes Ingrédients: 3 pommes 150 ml de demie crème 2 cs de sucre 1 œuf 1 cc de cannelle ou 1 sachet de sucre vanillé 1 pâte feuilletée Préparation: Couper les pommes en tranches fines de 3 mm d'épaisseur. Déposer la pâte feuilleté dans...

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Les pommes endommagées!

Les pommes endommagées!

Des pommes du jardin à moitié grignotées... On en fait quoi? Hier nous avons récolté les pommes de notre jardin. Nous avons 2 grosses caisses en sagex pleine de belles pommes qui se conserveront facilement jusqu'au mois de mai 2016! Malheureusement les...

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Poêlée à l'espagnole

Poêlée à l'espagnole

Poêlée à l'espagnole Et si on mangeait dans un bol? Pois chiches, poivrons, oignons rouges, pommes de terre, persil, chorizo, tomates en boîte Fin de saison pour les poivrons! On en profite encore un peu ;-) Ingrédients: 4-5 poivrons 2 oignons rouges...

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Crumble pomme coing

Crumble pomme coing

Crumble pommes-coing servis avec une glace miel rooibos Faire revenir les fruits dans une poêle et préparer la pâte Pommes et coing du jardin Premier coing du jardin! Je lui ai fait honneur et servis en crumble avec nos premières pommes! Ingrédients:...

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