Pommes de terre en robe des champs

Publié le par Mrs Martinez

Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre en robe des champs
Pommes de terre en robe des champs

Ingrédients:

Pour 3 personnes

  • 3 grosses pommes de terre
  • 250 gr de séré demi-gras
  • 2 cs de ciboulette ciselée
  • 1 filet d'huile d'olive
  • 3-4 brins de persil ciselé

Préparation:

  1. Emballer chaque pomme de terre dans une feuille d'alu.
  2. Cuire au four 1h à 200°C.
  3. Pendant ce temps, mélanger le séré avec la ciboulette, le persil et le citron. Saler.
  4. Sortir les pommes de terre, coupez-les en deux et mettre 1-2cs de séré au centre.
  5. Servir avec une belle salade.

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