Saucisses de veau et légumes au four

Publié le par Mrs Martinez

Super rapide et délicieux

Super rapide et délicieux

Un plat simple et complet, rapide à réaliser

Un plat simple et complet, rapide à réaliser

Le tout sur une plaque, un peu d'huile d'olive et hop au four

Le tout sur une plaque, un peu d'huile d'olive et hop au four

Les carottes fraîchement cueillies ;-)

Les carottes fraîchement cueillies ;-)

Ingrédients:

Du jardin:

  • 1 botte de carottes fraîches
  • 1 petite courgette
  • persil

Du placard:

  • sel
  • huile d'olive
  • 400 gr de pommes de terre fermes à la cuisson

Achats spécialement pour la recette:

  • 4 saucisses de veau

Préparation:

Couper la courgette, les pommes de terre et les saucisses en dès.

Disposer sur une plaque avec les carottes.

Saler, arroser d'huile d'olive env. 1 cs et mélanger.

Mettre au four à 200°C pendant 30 min.

Parsemer de persil ciselé avant de servir.

BON APPÉTIT

Publié dans Plat complet

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